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- UB Kaufungen IIUrkundenbuch des Klosters Kaufungen in Hessen, hrsg. von Hermann von Roquet, 2 Bde., Kassel 1900–1902. [Digitalisat Bd. II]
- UB Kloster Fulda I,1Edmund E. Stengel (Bearb.): Urkundenbuch des Klosters Fulda. I: Die Zeit der Äbte Sturmi und Baugulf, 3 Teile (= Veröffentlichungen der Historischen Kommission für Hessen und Waldeck 10), Marburg 1913–1958. [Digitalisat Bd. I,1]
- UB Kloster Fulda I,2Edmund E. Stengel (Bearb.): Urkundenbuch des Klosters Fulda. I: Die Zeit der Äbte Sturmi und Baugulf, 3 Teile (= Veröffentlichungen der Historischen Kommission für Hessen und Waldeck 10), Marburg 1913–1958. [Digitalisat Bd. I,2]
- UB Kloster Fulda I,3Edmund E. Stengel (Bearb.): Urkundenbuch des Klosters Fulda. I: Die Zeit der Äbte Sturmi und Baugulf, 3 Teile (= Veröffentlichungen der Historischen Kommission für Hessen und Waldeck 10), Marburg 1913–1958. [Digitalisat Bd. I,3]
- UB LilienthalUrkundenbuch des Klosters Lilienthal 1232–1500, bearb. von Horst-Rüdiger Jarck (= Schriftenreihe des Landschaftsverbandes der ehemaligen Herzogtümer Bremen und Verden 20; = Veröffentlichungen der Historischen Kommission für Niedersachsen und Bremen 211), Stade 2002.
- UB LoccumUrkundenbuch des Klosters Loccum, bearb. von Ursula-Barbara Dittrich, 2 Bde. (= Veröffentlichungen der Historischen Kommission für Niedersachsen und Bremen 292), Göttingen 2019.
- UB Lüneburg IUrkundenbuch der Stadt Lüneburg, bearb. von Wilhelm Friedrich Volger, 3 Bdd. (= Urkundenbuch des Historischen Vereins für Niedersachsen 8/9), Hannover 1872–1877. [Digitalisat Bd. I]
- UB Lüneburg IIUrkundenbuch der Stadt Lüneburg, bearb. von Wilhelm Friedrich Volger, 3 Bdd. (= Urkundenbuch des Historischen Vereins für Niedersachsen 8/9), Hannover 1872–1877. [Digitalisat Bd. II]
- UB Lüneburg IIIUrkundenbuch der Stadt Lüneburg, bearb. von Wilhelm Friedrich Volger, 3 Bdd. (= Urkundenbuch des Historischen Vereins für Niedersachsen 8/9), Hannover 1872–1877. [Digitalisat Bd. III]
- UB MariengartenUrkundenbuch des Klosters Mariengarten, bearb. von Manfred von Boetticher (= Göttingen-Grubenhagener Urkundenbuch, 2. Abt.; = Veröffentlichungen der Historischen Kommission für Niedersachsen und Bremen 37,8), Hildesheim 1987.
- UB MöllenbeckEngel, Franz; Lathwesen, Heinrich: Urkundenbuch des Klosters Möllenbeck bei Rinteln, 3 Bde. (= Schaumburger Studien 10, 11, 21), Rinteln 1965–1969.
- UB Naumburg IRosenfeld, Felix: Urkundenbuch des Hochstifts Naumburg, 967–1207 (= Geschichtsquellen der Provinz Sachsen und des Freistaates Anhalt 1), Magdeburg 1925.
- UB Naumburg IISchulze, Hans K. (Hg.), Hans Patze (Bearb.): Urkundenbuch des Hochstifts Naumburg. Teil 2 (1207–1304) (= Quellen und Forschungen zur Geschichte Sachsen-Anhalts 2), Köln 2000.
- UB NeuenwaldeUrkundenbuch des Klosters Neuenwalde, bearb. von Heinrich Rüther, Hannover/Leipzig 1905 [ND Norderstedt 2002].
- UB ObernkirchenUrkundenbuch des Stifts Obernkirchen in der Grafschaft Schaumburg, hrsg. von Carl Wilhelm Wippermann, Rinteln 1855. [Digitalisat]
- UB OsterholzUrkundenbuch des Klosters Osterholz, bearb. von Hans-Heinrich Jarck (= Bremer Urkundenbuch Abt. 8; = Veröffentlichungen der Historischen Kommission für Niedersachsen und Bremen 37,5), Hildesheim 1982.
- UB OsterodeUrkundenbuch des Klosters Osterode, bearb. von Manfred von Boetticher, Detlef Busse, Thomas Franke, Sabine Graf, Isabelle Guerreau, Christian Hoffmann, Hildegard Krösche, Sven Mahmens (= Veröffentlichungen der Historischen Kommission für Niedersachsen und Bremen 266; = Göttingen-Grubenhagener Urkundenbuch 6), Hannover 2012.
- UB PlesseUrkundenbuch zur Geschichte der Herrschaft Plesse, bearb. von Josef Dolle (= Veröffentlichungen der Historischen Kommission für Niedersachsen und Bremen 37,26), Hannover 1998.
- UB ReinhausenUrkundenbuch des Klosters Reinhausen, bearb. von Manfred Hamann (= Göttingen-Grubenhagener Urkundenbuch, 3. Abt.; = Veröffentlichungen der Historischen Kommission für Niedersachsen und Bremen 37,14), Hannover 1991.
- UB RintelnUrkundenbuch des Klosters Rinteln 1224–1563, bearb. von Horst-Rüdiger Jarck (= Schaumburger Studien 43), Rinteln 1982.
- UB S HildesheimUrkundenbuch der Stadt Hildesheim, hrsg. von Richard Doebner, 9 Bde., Hildesheim 1881–1901 [ND Aalen 1980]. [Digitalisate]
- UB StadeJürgen Bohmbach (Bearb.): Urkundenbuch der Stadt Stade. 994–1698 (= Veröffentlichungen der Historischen Kommission für Niedersachsen und Bremen 37; = Veröffentlichungen aus dem Stadtarchiv Stade 1; = Bremer Urkundenbuch 12; = Quellen und Untersuchungen zur Geschichte Niedersachsens im Mittelalter 4), Hildesheim 1981.
- UB Stadt WunstorfBonk, Achim: Urkundenbuch der Stadt Wunstorf (= Wunstorfer Beiträge 1; = Veröffentlichungen des Stadtarchivs Wunstorf 1), Wunstorf 1990.
- UB St. Andreas VerdenUrkundenbuch des Stiftes St. Andreas zu Verden. 1120–1558, bearb. von Matthias Nistal und Walter Jarecki (= Verdener Urkundenbuch, 2. Abt.; (= Schriftenreihe des Landschaftsverbandes der ehemaligen Herzogtümer Bremen und Verden 48; = Veröffentlichungen der Historischen Kommission für Niedersachsen und Bremen 285), Göttingen 2016.
- UB St. Georg StadeBohmbach, Jürgen: Regesten und Urkunden zur Geschichte des Klosters St. Georg in Stade (= Bremer Urkundenbuch, 9. Abt.; = Veröffentlichung der Historischen Kommission für Niedersachsen und Bremen 37,5), Hildesheim 1982.
- UB Teistungenburg IJaeger, Julius (Bearb.): Urkundenbuch des Klosters Teistungenburg im Eichsfelde (= Beilage zum Osterprogramm der Königlichen höheren Bürgerschule zu Duderstadt 1878 und 1879), 2 Bde., Halle 1878–1879. [Digitalisat Bd. I]
- UB Teistungenburg IIJaeger, Julius (Bearb.): Urkundenbuch des Klosters Teistungenburg im Eichsfelde (= Beilage zum Osterprogramm der Königlichen höheren Bürgerschule zu Duderstadt 1878 und 1879), 2 Bde., Halle 1878–1879. [Digitalisat Bd. II]
- UB VerdenUrkundenbuch der Bischöfe und des Domkapitels von Verden, bearb. von Arend Mindermann (= Verdener Urkundenbuch, 1. Abt.; = Schriftenreihe des Landschaftsverbandes der ehemaligen Herzogtümer Bremen und Verden 13/21/39/56; = Veröffentlichungen der Historischen Kommission für Niedersachsen und Bremen 205/220/260/305), 4 Bde., Stade 2001–2019.
- UB WalkenriedUrkundenbuch des Klosters Walkenried, bearb. von Josef Dolle (= Veröffentlichungen der Historischen Kommission für Niedersachsen und Bremen 210 und 241), 2 Bde., Hannover 2002-2008.
- UB WeendeUrkundenbuch des Stifts Weende, bearb. von Hildegard Krösche nach Vorarbeiten von Hubert Höing (= Göttingen-Grubenhagener Urkundenbuch, 5. Abt.; = Veröffentlichungen der Historischen Kommission für Niedersachsen und Bremen 249), Hannover 2009.
- UB WittenburgUrkundenbuch des Klosters Wittenburg, bearb. von Brigitte Flug; Güterverzeichnis des Klosters Wittenburg von 1462/78, bearb. von Peter Bardehle (= Veröffentlichungen der Historischen Kommission für Niedersachsen und Bremen 37), Hildesheim 1990.
- UB ZesterflethUrkundenbuch der Herrn von Zesterfleth. 1232–1677, bearb. von Hans Georg Trüper (†) (= Schriftenreihe des Landschaftsverbandes der ehemaligen Herzogtümer Bremen und Verden 51; = Veröffentlichungen der Historischen Kommission für Niedersachsen und Bremen 291), Göttingen 2017.
- UB ZevenUrkundenbuch des Klosters Zeven, bearb. von Elfriede Bachmann und Josef Dolle (= Schriftenreihe des Landschaftsverbandes der ehemaligen Herzogtümer Bremen und Verden 47; = Veröffentlichungen der Historischen Kommission für Niedersachsen und Bremen 286), Göttingen 2016.
- UdSSRUnion der Sozialistischen Sowjetrepubliken
- UGUnternehmergesellschaft (haftungsbeschränkt)
- Uhlhorn, KirchengeschichteUhlhorn, Gerhard: Hannoversche Kirchengeschichte in übersichtlicher Darstellung, Göttingen 1988.
- Unger, NiederstiftUnger, Tim: Das Niederstift Münster im Zeitalter der Reformation. Der Reformationsversuch von 1543 und seine Folgen bis 1620 (= Quellen und Beiträge zur Kirchengeschichte des Oldenburger Landes 2), Vechta 1997.
- unpag.unpaginiert
- unverz.unverzeichnet
- Upmeyer, Herren von OldershausenUpmeyer, Dietrich: Die Herren von Oldershausen und die Herausbildung des Gerichts Westerhof (= Veröffentlichungen des Instituts für Historische Landesforschung der Universität Göttingen 10), Hildesheim 1977.
- Urkundenauszüge EinbeckUrkundenauszüge zur Geschichte der Stadt Einbeck bis zum Jahre 1500, bearb. von Wilhelm Feise, Einbeck 1959.
- Uslar-Gleichen, UrkundenUslar-Gleichen, Heimart Freiherr von: Urkunden zur Familiengeschichte der Freiherren von Uslar-Gleichen, 2 Bde., Bremen 2000.
- UWUnterwerk